Каду бурані
Другие языки:
Каду бурані
Подписчиков: 0, рейтинг: 0
| Тип | Гарбуз |
|---|---|
| Походження | Афганська кухня, Турецька кухня, Таджицька кухня |
| Необхідні компоненти | гарбуз, фільтрований йогурт, сушена м'ята |
Каду бурані — афганська та турецька страва з гарбузів, приготована шляхом смаження гарбуза з різноманітними спеціями. Поливається чакою / сметаною та з додаванням сушеної м’яти. Каду бурані зазвичай споживають з рисом та хлібом.