Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Шоттсуру
Подписчиков: 0, рейтинг: 0
Шоттсуру | |
Країна походження | Японія |
---|---|
Походить з | Префектура Акіта |
Шоттсуру (塩魚汁) — гострий регіональний японський рибний соус, схожий на тайський нам пла. Автентична версія виготовляється з риби, відомої як хатахата (Arctoscopus japonicus або піщана риба- вітрильник), її виробництво пов'язане з регіоном Акіта.
Посилання
- Інформація (японською)