Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Друшляк
Подписчиков: 0, рейтинг: 0
Друшля́к (від нім. Durchschlag < durchschlagen — «пронизувати», «проціджувати», запозичено через пол. druszlak, durszlak), заст. діра́вка — предмет кухонного начиння (посуду), кругла миска чи черпак з невеликими отворами на дні, інструмент кухаря.
Використовується в кулінарії при приготуванні страв, для відділення харчових продуктів від рідини; при відварюванні чи промиванні макаронних виробів, круп, картоплі, грибів, овочів, ягід та фруктів.
Виготовляють з метал чи пластмаси, з ручками чи без.
Пристосування для проціджування рідких продуктів (головним чином, молочних) відоме як ціди́лко (ціди́лок): воно має вигляд сита або виготовляється з тонкої тканини.