Табіл
Подписчиков: 0, рейтинг: 0
Табіл (араб. تابل) — алжирська та туніська суміш спецій, що складається з меленого насіння коріандру, насіння кмину, часникового порошку та порошку чилі. Також можуть бути включені інші інгредієнти, такі як порошок квітки троянди, кмин, м'ята, лавр, гвоздика або куркума.
Назва
Табіл означає туніською арабською мовою коріандр.