Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.

Тіндалізація

Подписчиков: 0, рейтинг: 0

Тіндалізація — спосіб стерилізації, запропонований Джоном Тіндалем. Він полягає в багаторазовому нагріванні рідин (як правило, протягом 1 години) від трьох до п'яти разів з проміжками в 24 год. За цей час спори бактерій, що вижили при 100 ° С, проростають, і іхні вегетативні клітини гинуть при подальшому нагріванні.

Застосовують при стерилізації лікарських препаратів, а також для так званого гарячого консервування харчових продуктів в спеціальних апаратах з терморегуляторами.

Посилання


Новое сообщение