Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Цитрусовий червоний 2

Цитрусовий червоний 2

Подписчиков: 0, рейтинг: 0
Цитрусовий червоний 2
Citrus Red 2.png
Ідентифікатори
Номер CAS 6358-53-8
Номер EINECS 228-778-9
KEGG C19214
ChEBI 82306
SMILES COc3ccc(cc3/N=N/c1c2ccccc2ccc1O)OC
InChI InChI=1S/C18H16N2O3/c1-22-13-8-10-17(23-2)15(11-13)19-20-18-14-6-4-3-5-12(14)7-9-16(18)21/h3-11,21H,1-2H3InChI=1S/C18H16N2O3/c1-22-13-8-10-17(23-2)15(11-13)19-20-18-14-6-4-3-5-12(14)7-9-16(18)21/h3-11,21H,1-2H3
Властивості
Молекулярна формула C18H16N2O3
Молярна маса 308,33 г/моль
Тпл 156
Розчинність (вода) нерозчинна
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа)
Інструкція з використання шаблону
Примітки картки

Цитрусовий червоний 2 (англ. Citrus Red 2) — синтетичний харчовий барвник, зареєстрований як харчовий додаток E121.

Темно-червоний барвник, схвалений в США тільки для використання для додаткового забарвлення шкірки апельсинів.

В Україні барвника немає в переліку дозволених харчових добавок.

Див. також


Новое сообщение